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Workshop: Nahrungsmittelextrusion

Oct 14. - 17. 2024
Bühler Extrusion Application Center Uzwil, Schweiz
Betriebsaufsichtsleiter, Mitarbeiter im Bereich Extrusion mit technischem oder R&D-Hintergrund
Englisch

Dieser Kurs ist eine Einführung in die Grundlagen der Extrusionstechnologie.

Mit einem praxisorientierten Lehrkonzept schulen wir Sie zu folgenden Themen:

•        Die Grundlagen der Extrusionstechnologie

•        Anlagen für den Extrusionsprozess

•        Präsentationen verschiedener extrudierter Lebensmittelprodukte

•        Analytische Methoden zur Analyse von Rohmaterialien und Endprodukten


Zwischen den theoretischen Einheiten gibt es Live -Vorführungen verschiedener extrudierter Produkte in der hochmodernen Extrusions-Pilotanlage von Bühler. 

Ausführliche Informationen finden Sie im Flyer weiter unten.

Sie müssen aktiv mit den technologischen Aspekten der Extrusionsherstellung im Lebensmittelbereich sowie deren Machbarkeit befasst sein.

  • Praktische Schulung mit unseren erfahrenen Extrusionsexperten
  • Schulungs-Dokumentationen 
  • Mittagessen an allen ganzen Schulungstagen
  • Transport zwischen Hotel und Schulungseinrichtung (Übernachtungskosten nicht enthalten)
  • Teilnahmezertifikat
  • Einladungsschreiben für Visumsantrag

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