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Die PolyFlake flockiert mit hohem Durchsatz und hoher Konsistenz Getreide und Getreidepellets zu Cornflakes, Mehrkornflocken, Frühstücksflocken und Haferflocken. Dabei werden strengste Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und Hygiene erfüllt.
Die grossen Walzen und die extrem robuste Walzenanpressung sorgen für einen sehr hohen Durchsatz. Durch das integrierte Walzenkühlsystem und die automatische Walzenspalteinstellung wird eine über alle Chargen hinweg gleichmässige Flockenstärke erzielt.
Das PolyFlake Flockierwalzwerk erfüllt höchste Hygieneanforderungen. Alu-Dibond-Verkleidung, abgerundete Kanten und minimale horizontale Flächen erleichtern die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards. Weniger Bauteile senken zudem die verschleissbedingten Zusatzkosten. Lagerzapfen ohne Absatz erleichtern den Zugang und somit die Reinigung und Wartung.
Das kompakte, kraftschlüssige Walzenpaket lässt sich äusserst präzise einstellen und zeichnet sich durch eine ausgesprochen hohe Vermahlungsstabilität aus. Der langlebige Riemenantrieb ist leicht zu warten und äusserst geräuscharm und verfügt über einen ölfreien Walzenboden.
Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.
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