Tecnología de procesos

Enfriamiento para productos de panificación, barritas, chocolates y nueces

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Tecnología de procesos

Enfriamiento para productos de panificación, barritas, chocolates y nueces

Desde refrigeradores de arco, túneles y torres hasta transportadores y amortiguadores, creamos un sistema personalizado para hojas de obleas, barritas de chocolate, nueces y semillas. Los productos recubiertos (dulces y pasteles, bombones y galletas) son sensibles al cambio de temperatura.

Los túneles de refrigeración controlan este proceso. Como son los que más energía consumen en el proceso de producción, se equipan con un termoaislamiento, un sellado óptimo y sistemas de control inteligentes.

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