Um bom processo de limpeza é fundamental para a produção de sêmola premium a partir de trigo durum para massas e cuscuz. Também é importante estabelecer o processo correto de moagem. Nós oferecemos tecnologia e consultoria para obter ambos
Um bom processo de limpeza é fundamental para a produção de sêmola premium a partir de trigo durum para massas e cuscuz. Também é importante estabelecer o processo correto de moagem. Nós oferecemos tecnologia e consultoria para obter ambos
O trigo durum é denso e rico em proteína e glúten. Por isso ele é ideal para produzir sêmola para massas alimentícias. Ele também é usado em pães do Mediterrâneo e Norte da África. Mas é importante tirar as pintas - para separar o farelo da sêmola – e isso requer um processo especial.
Nós podemos ajudá-lo a fazer isso. Nossas soluções começam com o projeto e a instalação do processo. Teste novas receitas em nossos centros de aplicação.
Nosso processo de moagem de trigo durum é customizado para cada planta. Ele inclui moinhos de cilindros, plansifters e sassores - todos projetados para altos rendimentos e um alto nível de segurança alimentar. Conte com nossa automação de fábrica e serviços digitais para aumentar ainda mais seus rendimentos e eficiência.
Nossos serviços e treinamentos são projetados para mantê-lo atualizado sobre produtos e tecnologias, proporcionando a confiança e a experiência de que você precisa.
+55 41 3317-5100
Av. Juscelino Kubitschek de Oliveira 1105
Curitiba
81280-140
Brazil
