Produção do mais fino composto de chocolate

Recheios e compostos permitem a fabricação de uma variedade ilimitada de produtos de chocolate. Nossos sistemas de produção para fins especiais oferecem a você a flexibilidade e os processos de produção econômicos que você precisa para criar uma incrível variedade de guloseimas de chocolate.

Produção do mais fino composto de chocolate

A indústria de chocolate está sempre lançando novas receitas de produto: marzipã, persipan, gianduia e nougat são apenas alguns exemplos da ampla variedade de massas de recheio usadas nas melhores criações de chocolate.

Nossas soluções inovadoras para planta de produção e equipamentos sustentam essa riqueza de invenções. Nossa tecnologia pode ajudar seus chocolateiros a criar massas de recheio com novos sabores e texturas; com a eficiência de processo, consistência de produto e padrões de higiene de que você precisa.

Aplicações e commodities

Composto de Chocolate

Recheios para chocolates

Produtos de panificação com inclusões

Cremes e pastas cremosas para passar no pão

Máxima flexibilidade para fazer massas compostas

Os compostos permitem criar uma variedade ilimitada de produtos de chocolate. Nós temos as soluções para atender às suas necessidades.

Marzipã, persipan, gianduja, nougat e mais

Oferecemos soluções eficientes de mistura e moagem - tanto em lotes quanto em produção contínua em esteira.

Onde o chocolate encontra produtos de panificação

Nós todos amamos o cheiro de produtos de panificação frescos com a sensação de chocolate derretendo em nossa boca. O chocolate para decoração ou recheios pode aumentar as opções criativas para seus produtos de panificação, e podemos ajudá-lo a conseguir isso.

Sofisticadas pastas e compostos cremosos

Nós fornecemos uma variedade de tecnologias para a fabricação de cremes e pastas. Seja o nosso processo DoMiReCo de renome mundial baseado em tecnologia de moinhos de cilindros ou os moinhos de bolas com processos de conchagem suave, nós temos a solução certa para você.

O processo Bühler

Eficiência em cada etapa da produção

O que há de novo?

Serviços e treinamentos

Nossos serviços e treinamentos são projetados para mantê-lo atualizado sobre produtos e tecnologias, proporcionando a confiança e a experiência de que você precisa.