Aprenderá a hacer que un molino de maíz sea eficiente, acerca de los procesos básicos de molienda, el diseño de las máquinas y el funcionamiento de la planta. Todo desde la recepción hasta el producto final. También obtendrá experiencia práctica. Pasará tiempo en contacto con las máquinas más importantes en nuestro auditorio del centro de capacitación para aprender técnicas de limpieza, acondicionado y molienda. También aprenderá a entender algunas de las máquinas de molienda más recientes estando en funcionamiento. Además, aprenderá sobre los análisis de laboratorio y la ciencia de los cereales: la ciencia detrás de los diferentes tipos de grano, en particular el trigo.
Experiencia de trabajo media en un molino de maíz. Este curso está especialmente indicado para molineros de turno, jefes molineros y gerentes de molinos.
