Cereales para desayuno

Le ayudamos a fabricar de manera eficaz productos multicolor en un solo proceso, desde cereales para desayuno de expansión directa hasta copos de maíz y multigrano. Nuestros procesos de formado y corte permiten crear diferentes figuras y formas.
 

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Cereales para desayuno

Le ayudamos a fabricar de manera eficaz productos multicolor en un solo proceso, desde cereales para desayuno de expansión directa hasta copos de maíz y multigrano. Nuestros procesos de formado y corte permiten crear diferentes figuras y formas.
 

Nuestros sistemas de producción de cereales para desayuno ofrecen flexibilidad, eficiencia, longevidad y un consumo energético optimizado. Los niveles ajustables de automatización incluyendo una producción altamente automatizada garantizan una alta fiabilidad operacional y un control óptimo de la producción. Todos los pasos del proceso cumplen las normas más exigentes de inocuidad de los alimentos. Trabajamos en todo el mundo y ofrecemos un servicio rápido y piezas de recambio en todos los continentes.

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Aplicaciones y materias primas

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Pétalos, bolas, arroz inflado, aros o almohadillas

Ofrecemos una solución completa para todo tipo de cereales para desayuno. Disponemos de tecnologías y procesos de preparación de materias primas, pesaje, trituración, mezcla, cocción, formado, corte, secado, recubrimiento y enfriamiento para ofrecer una solución integrada a partir de una sola fuente.

Cereales para desayuno de expansión indirecta

Podemos ayudarle a producir copos multigrano o de maíz mediante extrusión o cocción por lotes según el producto y mercado. Nuestras soluciones pueden incluir recubrimientos de jarabe o ingredientes secos como los trozos de nuez.

Líneas de mezcla y cocción de granola

Le ofrecemos líneas de mezcla y cocción totalmente integradas para la producción de granola. Existen distintos niveles de automatización para abarcar funciones como la administración de recetas, el seguimiento de productos, el registro de estadísticas o el cumplimiento de la legislación local.

Posibilidades ilimitadas para cereales para desayuno

Transforme granos como el trigo, el arroz, el maíz, la quinoa y el amaranto en cereales ligeros y expandidos con nuestra avanzada tecnología de inflado Cerex de Bühler. El inflado mejora la textura, incrementa la digestibilidad, amplía la conservación, y favorece los productos Clean Label. Diversifique su cartera con opciones que van desde los cereales tradicionales hasta variedades orgánicas, sin gluten o altas en proteínas, todas ellas creadas con precisión, consistencia y eficiencia energética.

El proceso de Bühler

Eficiencia en cada paso de la producción

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Uzwil
9240
Suiza