Procesamiento de leguminosas

Descubra las posibilidades que ofrece toda la cadena de valor de las leguminosas y aprenda a dar un valor añadido a las judías, guisantes, garbanzos y lentejas. Este curso le ayudará a profundizar en el proceso y la tecnología necesarios para transformar las leguminosas en ingredientes valiosos y, así, elaborar alimentos a base de plantas ricos en proteínas. Aprenderá a diseñar de manera eficiente una planta para el procesamiento de leguminosas y descubrirá tanto los posibles procesos de molienda como la ejecución y el funcionamiento asociados de las máquinas. Lo descubrirá todo, desde la recepción hasta el producto final. Además, ganará experiencia práctica al trabajar con equipos clave para el procesamiento de leguminosas en nuestro centro de capacitación.

Este curso está especialmente indicado para propietarios de molinos, jefes molineros y gerentes de molinos. También puede ser beneficioso para aquellos empresarios que estén interesados en abrirse paso en el negocio del procesamiento de leguminosas.

• Una carta de invitación para la solicitud de visado, materiales impresos de la capacitación, evento social con cena incluida
• Una gran profundización en las principales tendencias y en cómo las leguminosas son la clave para darles respuesta
  
• Una perspectiva completa de la tecnología de procesos para leguminosas
• Acceso directo a equipos cruciales en el procesamiento de las leguminosas
  
• Experiencia práctica en el auditorio de nuestro centro de capacitación totalmente equipado
• Visita a un molino de leguminosas